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第70話:「筋肉質チェーンとそうでないチェーンの違い」
第70話:「筋肉質チェーンとそうでないチェーンの違い」 「イトウサン、ムダな作業ってどういうのがあるんですか？」 —-少し前に ご相談にお見えになった、スーパーマーケットチェーンの経営者の声です。 チェー…
第69話:「動きの速いチェーンと遅いチェーンの違い」
第69話:「動きの速いチェーンと遅いチェーンの違い」 「イトウサン、今度 競合店が近くに出店してくるんですよ」 —-少し前に ご相談にお見えになった、スーパーマーケットチェーンの経営者の声です。 「競合出…
第68話:「品切れの多いチェーンと少ないチェーンの違い」
第68話:「品切れの多いチェーンと少ないチェーンの違い」 「イトウサン、ウチの店そんなに品切れ多いですか？改めて言われると、そうかもしれないいです」 —-少し前に ご相談にお見えになった、スーパーマーケットチェ…
第67話:「作業指示書のある会社とない会社の違い」
第67話:「作業指示書のある会社とない会社の違い」 「イトウサン、作業指示書をやらせたいのだけれど、なかなか動かない。どうすればいいのでしょうか？」 —-少し前に ご相…
東京開催！2015年9月18日（金）「儲かるチェーン“個店力最大化” ５大戦略セミナー」
第66話:「既存店が成長する会社とそうでない会社の違い」
第66話:「既存店が成長する会社とそうでない会社の違い」 「イトウサン、今まで、出店で売上利益を伸ばしてきた。今後は既存店で利益を上げたい。と思ってるのですが」 —-少し前に ご相談にお見えになって、人時管理に…
第65話:「残業問題を解決できる会社とそうでない会社の違い」
「イトウサン、残業をつけなさいと言っても実態はどうなってるのかわからんのですよ。人時にどう影響してくるのでしょうか」 —-少し前に ご相談にお見えになって、人時管理を導入されてるのチェーンの社長の声です。 毎…
第64話:「見えないムダを探せる会社とそうでない会社の違い」
「イトウサン、人件費を見直したいのですが、まず 何から始めればよいのでしょうか？」 —-少し前に ご相談にお見えになって、人時管理は未着手のチェーンの社長の声です。 人時把握をすることなく 人件費の見直し改善…
第63話:「お客様の必要に応える会社とそうでない会社の違い」
「イトウサン、人件費は下げたいのですが、人手は足りないのです。」 —-少し前に ご相談にお見えになって、人時管理を取り組まれておられるチェーンの社長の声です。 一見、この矛盾した問題は、多くのチェーン経営者の共通の悩み…
第62話:「儲けが残る会社とそうでない会社の違い」
「イトウサン、毎年粗利が減ってるんです、もっと人件費を削るしかないですかねえ」 —-少し前に ご相談にお見えになって、人時を取り組まれておられるチェーンの社長の声です。 確かに、人件費はウエイトが高いので…