第420話：「なぜ、変化を見極め、全体最適で考えなければならないのか？貴社がとるべき方法は○○！？」
先生、今は、まだ人は多いと思うんです。とある企業の社長さんからのご相談です。 聞くところによると、諸々の事情から、売上がピークの7掛けになり、やむなく数年かけて何店舗かを閉鎖されたとのこと。 ――――それは、ご苦労されたことでしょう。大変で…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第419話：「部分的改善で人時売上が上がった企業を聞いたことがありません、なぜ、部分的改善を人時生産性改善と勘違いしてしまうのか？」
先生、店舗の作業を書き出そうとすると、とてつもない量になると思うのですが、もっと簡単に出来る方法はないものでしょうか？ とあるチェーン企業の社長さんからのご相談です。 ――――どのくらいの業務の種類がありましたでしょうか？とお伺いすると、 …
第418話：「一過性のコスト削減と資産切り売りだけで成功した企業を聞いたことがありません。 一過性の誘惑とその落とし穴とは？」
先生 うちにも利益改善はできるものでしょうか？少し前に、セミナーに参加された社長さんからのご相談です。 聞くところによると、売上減に合わせ、コスト削減をし赤字店を縮小してきたものの、気づけば売上利益は、引き継いだ時の半分になってしまった。と…
第417話：「前提条件が変わっているのに、今までの延長線上でやろうとすることの意味が分かっているのか？」
先生、先代から引き継ぎ、自分の代で不採算店舗を10年かけ整理してきたんですが… オンラインセミナーに参加された企業の社長さんからのご相談です。 聞くところによれば、このリストラで一時的に収益は改善したものの、再び厳しい状況になってきている。…
第416話：「なぜ、企業が自らコントロール出来るものを持つことが重要なのか？」
先生、ウチもようやく作業割当表をやり始めたのですが、なんと申しますか、上手くいかないのです。とある企業の社長さんからのご相談です。 聞くところによると、現状の作業を書き出すことから始めたものの、いざやってみると、その種類と量が多すぎて、何を…
第415話：「なぜ、人も組織も用意したのに、人時売上の改善が進まないのか？」
「先生 業務改善部を作って進めているんですが、果たしてこのやり方でいいものかどうか・・・」とある企業の社長さんからのご相談です。 聞くところによると、優秀な店長をプロジェクトリーダーに据え、現場改善でやってきたことを広めるように指示しておら…
第414話：「コスト削減だけやろうとする企業が、なぜ 人時売上で苦戦するのか？」
「先生、少しでも早く結果を出すことは出来ますか？」少し前にセミナーにご参加いただいた企業の社長さんからのご相談です。 聞くところによると、自粛後の売上が厳しく、来期以降も連続減収減益になりかねない。とのこと。 自前で人時をやろうとするも、ど…
第413話：「人時売上を活用すべきことが必須と分かってるのに、なぜ、収益悪化を招くことを容認してしまうのか？」
先生、人時売上の大切さはわかっているのですが… 少し前にお見えになった企業の社長さんの一言です。 聞くところによると、これまで販促強化や商品づくりといったことに時間をかけてきたものの、思うように売上が上がらず、並行して人時売上にも取り組んで…
第412話：「原材料費が上がるのに なぜ、価格競争の泥船に乗ろうとするのか？」
「先生、人時については、基本から教わらないとダメなことが、ようやくわかりました。」 先日セミナーにご参加になられた社長さんからのご相談です。 自粛の二年前からみると、売上水準は戻りつつあります。しかし、以前の状態に戻ったところで、低収益のま…
第411話：「なぜ、人件費対策で作業割当表作成をメインにしてはならないのか？」
先生 作業指示書を作ろうとしても 何をどこまで記せばいいのかよくわからないのです。とある企業の社長さんからのご相談です。 聞くところによると、売場長に作業を割り振らせようとしても、作業の種類が多く、フォームに収まらず書ききれない。また、それ…