第130話:「見えにくいコトを見えるように出来るチェーンと出来ないチェーンの違いです」
第130話: 「見えにくいコトを見えるように出来るチェーンと出来ないチェーンの違い」 「やっと見えてきました。どういうものを使い、どういうタイミングで伝え、確認していけば、いいのか」とあるチェーンの社長のつぶやき…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第129話:「毎月稼ぐチェーンと年末で稼ぐチェーンの違い」
第129話:「毎月稼ぐチェーンと年末で稼ぐチェーンの違い」 「12月は売上が高いので人時も高く設定していいんでしょうか？」あるチェーンの経営者からの質問です。 ——̵…
第128話:「店長業務が明確なチェーンとそうでないチェーンの違い」
第128話:「店長業務が明確なチェーンとそうでないチェーンの違い」 「店長が毎日見るべき帳票って決まったものはどうあるべきでしょうか？」とあるチェーン社長からのご質問です。 —-前日まで…
第127話:「自力で課題解決できる企業とそうでない企業の違い」
第127話:「自力で課題解決できる企業とそうでない企業の違い」 「先生！ 変わった商品やメニュー提案も必要ですけど、やっぱりローコストでないともたないですね」 とある成長し続けておられるチェーンの社長の一言です。 —…
第126話:「改革プロジェクトで成功する企業と失敗する企業の違い」
第126話:「改革プロジェクトで成功する企業と失敗する企業の違い」 「それ抜けていました・・・」「他の業務が押してまして・・・」「人がいないもので・・・」 なぜできない? ムダな仕事いっぱいやってるじゃないか！と言いたいんですけどね…
第125話:「店舗の声を活かすチェーンと見過ごすチェーンの違い」
第125話:「店舗の声を活かすチェーンと見過ごすチェーンの違い」 「イトウサン チラシのエンド作業ってやめることできませんかねえ？」あるチェーンの店長の声です。 そこには、社長や専務も同席していて…
第124話:「本業で稼ぐチェーンと稼げないチェーンの違い」
第124話:「本業で稼ぐチェーンと稼げないチェーンの違い」 「イトウサン、売上をあげようと頑張ってるんですが、ハイコストになってしまったんです」 先日ご相談に見えたチェーン経営者のご相談です。 —…
第123話:「本業の稼ぎを示す営業利益の向上策とは？」
第123話:「本業の稼ぎを示す営業利益の向上策とは？」 「イトウサン、生産性向上をテーマにしてる展示会に行っても、店舗全体の生産性を上げるようなものがないんですよね」とあるチェーンの経営者の声です。 製造業や農…
第122話:「業務改革で成功する企業と失敗する企業の違い」
第122話:「業務改革で成功する企業と失敗する企業の違い」 「店舗オペレーションの改革？あまりにも範囲が広くてどこから手をつければいいのか？わかってないもので・・・」.とある企業の経営者からのご相談です。 &nb…
第121話:「勝ち続けるチェーンと負け続きのチェーンの違い」
第121話:「勝ち続けるチェーンと負け続きのチェーンの違い」 「イトウサン、業務改革やるのには、経費予算はどうクリアすればいいのでしょうか？」 とあるチェーン経営者の質問です。 —&…