第98話:「成長チェーンが王道としている改革プロジェクト手法とは」
第98話:「成長チェーンが王道としている改革プロジェクト手法とは」 「イトウさん チラシの本数削減なんてできませんよ。自ら売上が減ることは言い出せませんから・・・」これは、ある改革プロジェクトメンバーからの発言です。 &nb…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第97話:「店舗のAI化で成長する企業と停滞する企業の違い」
第97話:「店舗のAI化で成長する企業と停滞する企業の違い」 「セミセルフレジ、とか、レジスケジュールプログラムとかの問い合わせが多いんです、でもですね、各チェーンさんの作業のムリムダ改善のほうが…
第96話:「最短感覚で最大効果を生み出す方法」
第96話:「最短感覚で最大効果を生み出す方法」 「イトウさん、ムダを見つけるのって本当に難しいです。早く見つける方法はありますか？」——-あるチェーンストア経営者からのご相談です。 何でも、すぐにやる…
第95話:「新たな習慣で成長できるチェーンストア経営とは？」
第95話:「新たな習慣で成長できるチェーンストア経営とは？」 「イトウサン、チェーンストアの人時生産性ってどれぐらいなのでしょうか？」あるチェーンストアの経営者からの質問です。 公表数値を出しているところはありませんので比…
第94話:「チェーン経営で目的地に到達するには？」
第94話:「チェーン経営で目的地に到達するには？」 健康診断で、要再検査結果が出たので、人生初の、胃の内視鏡検査をすることになりました。 実は、我が家には、内視鏡で辛い思いをした経験者がおりまして、その怖い話は何百万回も聞いていたので、…
第93話:「チェーン経営で人時生産性を高めるには？」
第93話:「チェーン経営で人時生産性を高めるには？」 「イトウサン、レイバースケジュールプログラムを勉強したことありますが、導入まではいってないんです。」 とあるチェーンストアの経営者からのご相談です。 最…
第92話:「立ち止まらず成長し続けるチェーン経営とは？」
第92話:「立ち止まらず成長し続けるチェーン経営とは？」 「今まで頑張ってきてくれた 管理職にもっと活躍してもらいたい。若手を育成し、会社を成長させていって欲しい。」ある中堅スーパーマーケット経営者からのご相談です。 高…
第91話:「成長チェーンとその他大勢のとの違い」
第91話:「成長チェーンとその他大勢のとの違い」 「イトウサン、まずは、うちが目指す店舗を運営をつくり、それらを実現させる経験を積ませたいんです」とあるチェーンストア経営者方からのご相談です。 人口減、ネット通…
第90話:「作業指示書の先で何が起こるか？」
第90話:「作業指示書の先で何が起こるか？」 ｢イトウさん、今までは人が抜けた分 採用していました。しかし最近は時給を 上げても集まらないのです」とチェーンストア経営者からのご相談です。 —̵…
第89話:「毎日向き合うべき数値とは？」
第89話:「毎日向き合うべき数値とは？」 「イトウサン こうやってみると 売上以外にもいろんなものが見えるものですね～あとはやるだけです」とある上昇気運のスーパーの経営者からの一言です。  …