「今週の儲かる繁盛店の視点」コラム・今週の提言

2015年7月28日

「イトウサン、今まで、やってきた作業スケジュールは　甘すぎました。」　 —-先日　ご相談にお見えになって、人時を取り組まれておられるチェーンの社長の声です。　この会社の店の作業スケジュールは、何の…

開催終了

2015年7月21日

「イトウサン、今まで、良く見えなかったです。作業とか、一人一人何やってるか分からなかったし」　 —-人時（にんじ）を導入する前ってどんな感じでしたか？とお聞きしたときに返ってきた答えです。　実際に　人時を取り組まれておられる…

2015年7月14日

　「イトウサン、レイバースケジュールをやりたいと思ってカタチから入ったのですが、これでいいかどうか分からないのですが・・・」　以前ご相談にお見えになった社長からのご相談です。　どこかのシステム会社と組んでいる様子もなく自社…

2015年7月7日

「人は今でも足りないのです、閑散期は回ってるんですが、ムダもあると思うので削りたい」　先日　ご相談にお見えになった経営者の方からの質問です。 —–作業毎の時間設定をされてますか？「どれぐらいかかったか…

2015年6月30日

「お客様への対応で、売上変わるんですよ、そういう人材がたくさんいてくれればいいのですが」　先日　ご相談にお見えになった経営者の方からの質問です。 —–お客様対応の時間確保に何か取り組まれてますか？「か…

2015年6月23日

「今は売れてるんですが、売上の安定保証はないので、コストを引き下げたいんですが」　先日　ご相談にお見えになった経営者の方からの質問です。 —–粗利益高を上げる方法を何か取り組まれてますか？「これと言っ…

2015年6月16日

「接客によって、お客様は店にきてくれるかどうか決まる。重要なんですけどね、うまく出来る人材は直ぐには育たないんです」　先日　ご相談にお見えになった経営者の方からのつぶやきです。 —–お客様の要望を活用…

2015年6月9日

「毎年上がり続ける経費、売上は上がっても利益が増えない。ムダとりの方法を取り入れないとと厳しくなる」　先日　ご相談にお見えになった経営者の方からの質問です。 —–コスト管理は誰がやってますか？とお聞き…

2015年6月2日

「売上は上がっているのに、思うように利益が増えない。しかし　改革を進めるには気が重い」　先日　ご相談にお見えになった経営者の方からの質問です。 —–改革は何のためにやるのでしょうか？とお聞きすると「利…

「今週の儲かる繁盛店の視点」 コラム・今週の提言